Líder de turno
Tiempo completo • Pretty Bird - Sugar House
Resumen del puesto:
El Líder de Turno es responsable de asegurarse de que su equipo de turno sorprenda y deleite a los clientes de PRETTY BIRD mediante un servicio al cliente sofisticado. El Líder de Turno es responsable de 1) Apoyar al Director General en todos los aspectos de la operación diaria de la tienda. Los objetivos principales de los Líderes de Turno son ayudar al equipo a 2) impresionar a los clientes con la calidad de la experiencia Pretty Bird, y 3) Ejecutar turnos con las expectativas de Pretty Management. 4) De vez en cuando, también se puede llamar a un Líder de Turno para ayudar en otra tienda.
Deberes y responsabilidades esenciales:
Asistir al Director General en la gestión de las operaciones de la tienda, incluyendo, pero no limitándose a:
El Líder de Turno es responsable de asegurarse de que su equipo de turno sorprenda y deleite a los clientes de PRETTY BIRD mediante un servicio al cliente sofisticado. El Líder de Turno es responsable de 1) Apoyar al Director General en todos los aspectos de la operación diaria de la tienda. Los objetivos principales de los Líderes de Turno son ayudar al equipo a 2) impresionar a los clientes con la calidad de la experiencia Pretty Bird, y 3) Ejecutar turnos con las expectativas de Pretty Management. 4) De vez en cuando, también se puede llamar a un Líder de Turno para ayudar en otra tienda.
Deberes y responsabilidades esenciales:
Asistir al Director General en la gestión de las operaciones de la tienda, incluyendo, pero no limitándose a:
- Llega puntual y listo para trabajar a la hora programada
- Liderar turnos, asignar puestos en la tienda y asegurarse de que la tienda esté lista para el servicio.
- Se han seguido todos los procedimientos de apertura y cierre para garantizar una configuración, desglose, informes y lista de preparación consistentes y oportunos si el director general no está presente.
- Colaborando en los esfuerzos de entrenamiento de todos los nuevos y actuales miembros de la tripulación en Pretty Bird.
- Asegurarse de que se cumplan todas las normativas de control de bebidas alcohólicas. Evitar que se sirva vino y cerveza a menores o ebrios en cualquier momento.
- Gestiona todos los residuos del restaurante. Incluyendo, pero no limitándose a, el registro diario y la entrada en R365
- Asegurarse de que la tienda esté en buen estado, incluyendo coordinar con el gerente general y los proveedores para encargarse del mantenimiento y la reparación si es necesario.
- Garantizar que la tienda cumpla con todas las leyes, códigos y normativas necesarias, incluyendo, pero no limitándose a, los códigos de salud locales y los códigos de control de bebidas alcohólicas.
- Investiga y resuelve quejas sobre la calidad y el servicio de los alimentos.
- Inspecciona los alimentos y la preparación de alimentos para mantener estándares de calidad, tamaños de raciones y normativas de saneamiento
Cambiar de liderazgo y ayudar a los empleados a ofrecer un excelente servicio al cliente y maximizar las oportunidades de ventas, incluyendo, pero no limitándose a:
- Sorprende y deleita a los clientes con un nivel de servicio que nunca antes había experimentado
- Involucrar a los clientes de forma accesible y divertida; ayudándoles a descubrir y enamorarse de Pretty Bird, con un enfoque en el servicio y la hospitalidad
- Entrega y entrena a los miembros del equipo para que enganteñen y anticipen las necesidades del cliente con un alto nivel de atención al cliente que nunca antes habían experimentado y que rara vez habían encontrado en ningún restaurante
- Responder a quejas y comentarios de clientes cuando sea necesario si el gerente general o el líder senior de turno no están presentes
- Asegurándose de que la tienda abra puntualmente y cierre a la hora adecuada.
- Ayuda al gerente general cuando es necesario para enseñar un alto nivel de atención al cliente que se espera.
- Asegurando que el FOH y el BOH de la tienda estén siempre limpios, bien cuidados e impecables a los ojos del cliente
Supervisión recibida y ejercida: Trabaja bajo la supervisión general de un Director General. Actúa como supervisor de turno cuando el Director General no está en la tienda
Requisitos de formación y experiencia: 1 año como miembro de la tripulación con Pretty Bird o mínimo 1 año de experiencia previa como líder de turno.
Conocimientos, habilidades y requisitos de capacidades:
Requisitos de formación y experiencia: 1 año como miembro de la tripulación con Pretty Bird o mínimo 1 año de experiencia previa como líder de turno.
Conocimientos, habilidades y requisitos de capacidades:
- Capacidad para gestionar un equipo
- Es experto y disfruta ofreciendo un excelente servicio al cliente
- Altamente responsable y fiable
- Orientado al detalle
- Capacidad para formar al personal, ya sea individualmente o en grupo en una tienda nueva
- Tengo experiencia y es experto en el uso de sistemas de punto de venta para restaurantes
- 21 años o más (debe ser capaz de probar y evaluar un producto) y comprobar los DNI
- Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés, tanto oralmente como por escrito
- Capaz de levantar y llevar una maleta estándar de restaurante
Demandas físicas y entorno laboral:
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen funciones esenciales.
Exigencias físicas: Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe estar de pie durante largos periodos; caminar y poder sentarse; usar las manos para dedos, manipular o tocar; Alargar las manos y los brazos, y hablar o escuchar. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 50 libras. Las habilidades específicas de visión de este trabajo incluyen visión cercana, visión de color y la capacidad de ajustar el enfoque.
Ambiente laboral: Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen funciones esenciales.
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen funciones esenciales.
Exigencias físicas: Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe estar de pie durante largos periodos; caminar y poder sentarse; usar las manos para dedos, manipular o tocar; Alargar las manos y los brazos, y hablar o escuchar. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 50 libras. Las habilidades específicas de visión de este trabajo incluyen visión cercana, visión de color y la capacidad de ajustar el enfoque.
Ambiente laboral: Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen funciones esenciales.
Compensación: $18.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Pretty Bird Hot Chicken es una organización dinámica enfocada en brindar a nuestros huéspedes la oportunidad de descubrir y experimentar el mejor pollo caliente que existe en la industria. Brindamos comida excepcional y deliciosa, combinada con un nivel extraordinariamente alto de servicio al cliente que no tiene paralelo en el concepto Fast Casual.
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Tiempo libre pagado
Bonos mensuales para cambiar clientes potenciales y superiores
Un salario muy comparativo