Líder de turno
Tiempo completo • Pretty Bird - Downtown
Resumen del trabajo:
El jefe de turno es responsable de garantizar que su equipo de turno sorprenda y deleite a los clientes de PRETTY BIRD a través de un sofisticado servicio al cliente. El líder de turno es responsable de 1) Apoyar al Gerente General con todos los aspectos de la operación diaria de la tienda. Los objetivos principales de los líderes de turno son ayudar al equipo a 2) impresionar a los clientes con la calidad de la experiencia de Pretty Bird y 3) ejecutar turnos con las expectativas de Pretty Management. 4) De vez en cuando, también se puede llamar a un líder de turno para ayudar en otra tienda.
Deberes y responsabilidades esenciales:
Ayudar al Gerente General en la gestión de las operaciones de la tienda, incluyendo, pero no limitado a:
El jefe de turno es responsable de garantizar que su equipo de turno sorprenda y deleite a los clientes de PRETTY BIRD a través de un sofisticado servicio al cliente. El líder de turno es responsable de 1) Apoyar al Gerente General con todos los aspectos de la operación diaria de la tienda. Los objetivos principales de los líderes de turno son ayudar al equipo a 2) impresionar a los clientes con la calidad de la experiencia de Pretty Bird y 3) ejecutar turnos con las expectativas de Pretty Management. 4) De vez en cuando, también se puede llamar a un líder de turno para ayudar en otra tienda.
Deberes y responsabilidades esenciales:
Ayudar al Gerente General en la gestión de las operaciones de la tienda, incluyendo, pero no limitado a:
- Preséntese a tiempo y listo para trabajar a la hora programada
- Liderar turnos, asignar posiciones en la tienda y asegurarse de que la tienda esté lista para el servicio.
- Se han seguido todos los procedimientos de apertura y cierre para garantizar una configuración, desglose, informes y lista de preparación consistentes y oportunos si el GM no está presente.
- Ayudar en los esfuerzos de entrenamiento de todos los miembros nuevos y actuales de la tripulación en Pretty Bird.
- Asegurarse de que se sigan todas las normas de control de bebidas alcohólicas. Evite que a los menores de edad o a las personas en estado de ebriedad se les sirva vino y cerveza en cualquier momento.
- Gestionar todos los residuos del restaurante. Incluidos, entre otros, el mantenimiento diario de registros y la entrada en R365
- Asegurarse de que la tienda esté en buen estado, incluida la coordinación con el gerente general y los proveedores para manejar el mantenimiento y la reparación si es necesario.
- Garantizar que la tienda cumpla con todas las leyes, códigos y regulaciones necesarias, incluidos, entre otros, los códigos de salud locales y los códigos de control de bebidas alcohólicas.
- Investiga y resuelve quejas sobre la calidad de los alimentos y el servicio.
- Inspecciona los alimentos y la preparación de alimentos para mantener los estándares de calidad, el tamaño de las porciones y las regulaciones de saneamiento
Liderar turnos y ayudar a los empleados a brindar un excelente servicio al cliente y maximizar las oportunidades de ventas, que incluyen, entre otros:
- Sorprenda y deleite a los clientes con un nivel de servicio que nunca antes habían experimentado
- Involucrar a los clientes de una manera accesible y divertida; ayudándoles a descubrir y enamorarse de Pretty Bird con un enfoque en el servicio y la hospitalidad
- Entregue y capacite a los miembros de la tripulación para encantar y anticiparse a las necesidades de los clientes con un alto nivel de servicio al cliente que nunca antes han experimentado y que rara vez encuentran en un restaurante
- Responder a las quejas y comentarios de los clientes cuando sea necesario si el gerente general o el líder de turno sénior no están presentes.
- Asegurarse de que la tienda se abra con prontitud y se cierre a la hora adecuada.
- Ayuda a GM según sea necesario para enseñar un alto nivel de servicio al cliente que se espera.
- Garantizar que el FOH y el BOH de la tienda estén siempre limpios, bien cuidados e impecables a los ojos del cliente
Supervisión recibida y ejercida: Trabaja bajo la supervisión general de un Gerente General. Actúa como supervisor de turno cuando el Gerente General no está en la tienda.
Requisitos de educación y experiencia: 1 año como miembro de la tripulación con Pretty Bird o un mínimo de 1 año de experiencia previa como líder de turno.
Requisitos de conocimientos, habilidades y destrezas:
Requisitos de educación y experiencia: 1 año como miembro de la tripulación con Pretty Bird o un mínimo de 1 año de experiencia previa como líder de turno.
Requisitos de conocimientos, habilidades y destrezas:
- Capacidad para gestionar un equipo, s
- Experto y disfruta brindando un excelente servicio al cliente
- Altamente responsable y confiable
- Orientado a los detalles
- Capacidad para capacitar al personal, ya sea individualmente o en grupo en una nueva tienda.
- Experiencia y dominio del uso de sistemas de punto de venta para restaurantes
- Tener 21 años de edad o más (debe ser capaz de probar y evaluar un producto) y verificar las identificaciones
- Capacidad para comunicarse en inglés de manera efectiva, tanto oralmente como por escrito
- Capaz de levantar y transportar una maleta de restaurante estándar
Exigencias físicas y ambiente de trabajo:
Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones esenciales.
Exigencias físicas: Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe estar de pie durante largos períodos; caminar y poder sentarse; usar las manos para tocar, manipular o sentir; Alcanzar con las manos y los brazos, y hablar u oír. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas de este trabajo incluyen la visión de cerca, la visión del color y la capacidad de ajustar el enfoque.
Ambiente laboral: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones esenciales.
Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones esenciales.
Exigencias físicas: Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe estar de pie durante largos períodos; caminar y poder sentarse; usar las manos para tocar, manipular o sentir; Alcanzar con las manos y los brazos, y hablar u oír. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas de este trabajo incluyen la visión de cerca, la visión del color y la capacidad de ajustar el enfoque.
Ambiente laboral: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones esenciales.
Compensación: $17.00 - $22.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Pretty Bird Hot Chicken es una organización dinámica enfocada en brindar a nuestros huéspedes la oportunidad de descubrir y experimentar el mejor pollo caliente que existe en la industria. Brindamos comida excepcional y deliciosa, combinada con un nivel extraordinariamente alto de servicio al cliente que no tiene paralelo en el concepto Fast Casual.
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Un salario muy comparativo